山东火烧的制作方法图解步骤

火烧是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃，味道特别好，营养丰富，味道特别好，营养丰富，觅食录小编给大家分享山东火烧怎么做美味，希望大家喜欢。

制作山东火烧的食材

制作山东火烧的步骤

1.面粉加水揉成光滑的面团

2.分割成比拳头稍微小点的剂子，揉圆

3.擀成如硬币厚度的面皮

4.韭菜洗净切碎，倒入油，盐，生鸡蛋液，搅拌均匀

5.挖适量韭菜馅平铺在面皮上摊匀

6.再盖上一层面皮

7.平底锅中擦少许油，煎置两面金黄，中间可盖锅盖闷至，以免中间不熟

8.熟后十字切成四角就可以了