新鲜的鲤鱼营养非常丰富,我们可以以鲤鱼为原料,制作出各种美味的菜肴,其中糖醋鲤鱼就是广受欢迎的一种。觅食录小编给大家分享糖怎么做好吃醋鲤鱼,希望大家喜欢。
制作糖醋鲤鱼的食材
制作糖醋鲤鱼的步骤
1.将鱼弄干净,在鱼身每隔2厘米斜刀切至鱼骨处
2.洒上盐和料酒腌25分钟
3.将7勺面粉和3勺生粉或一起,做成面糊
4.将1勺白糖和2勺醋倒入盆中,加少许清水,做成糖醋汁
5.将腌制好的鱼挂上面糊,将锅里放油烧热,将热油淋鱼身
6.让鱼弯着入锅炸熟捞出(为了做造型)
7.往锅里放少许油,葱姜蒜爆香,把糖醋汁倒入,加水淀粉勾芡,至糊状
8.将糖醋汁淋在炸好的鱼上,大功告成。
糖醋鲤鱼不能和什么一起吃
作为一名家庭主妇,没有几种可以拿得出手的菜肴还真的不敢说是家庭主妇。在日常生活中,吃鱼已经是一件非常普通的事情,吃鱼也非常符合当代人追求健康生活的理念,因此给家中成员准备一顿鱼大餐绝对是家庭主妇不错的选择。说到吃鱼,就不得不说一下糖醋鲤鱼,糖醋鲤鱼以其酸甜可口的味道虏获了众多吃货的心。是不是按捺不住,想要急切动手制作糖醋鲤鱼了呢?莫心急,想要吃上美味的糖醋鲤鱼,首先要懂得糖醋鲤鱼的饮食禁忌,想知道糖醋鲤鱼不能和什么一起吃,那就要留意下面的内容了。
鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化。
鲤鱼与甘草相克:同食会中毒。
鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。
鲤鱼与狗肉相克:同食会对身体有害,不利于身体健康。
鲤鱼与相克:同食会导致肚痛、反胃呕吐等情况。
由此可见,虽然糖醋鲤鱼美味下饭,但是也不能随着性子大吃狂吃,不理会饮食禁忌的后果很严重,任性过头可不好哦!
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