扇贝粥的简单家常做法图解

扇贝有健脑和明目的效用，常吃扇贝粥可以起到润肠和健脾和胃等功效，是道深受大家喜爱的美味。觅食录小编给大家分享扇贝粥的美味做法，希望大家喜欢。

制作扇贝粥的食材

制作扇贝粥的步骤

1.大米和糯米掺在一起

2.用水洗净

3.锅中烧开水，把洗净的米放进去

4.等米煮至粘稠，放入煮好的扇贝

5.出锅前放入枸杞

6.加盐调味就可以了

7.可以开吃了

吃扇贝的好处

1.健脑

扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。

2.健脾和胃

扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

3.养颜护肤

扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

4.抑癌抗瘤

扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

5.降胆固醇

扇贝中含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

6.解忧

扇贝还有解除烦恼的作用，人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。