常食鸡爪,不但可以补钙,起到强筋健骨的作用,还能美容护肤,因此腐乳凤爪这道做法简单的美味深受大家的喜爱。觅食录小编给大家分享腐乳凤爪的做法,希望大家喜欢。
制作腐乳凤爪的食材
制作腐乳凤爪的步骤
1.鸡爪洗净备用锅中水烧开,倒入鸡爪焯水
2.锅中倒少许油,爆香葱末
3.倒入鸡爪翻炒
4.放两勺腐乳汁
5.放一勺老抽
6.再次翻炒均匀
7.放两勺黄酒
8.放适量水,大火烧开,小火4分钟
鸡爪的营养价值
1.每100克鸡爪含有热量254千卡、硫胺素0.01毫克、钙36毫克、蛋白质23.9克、核黄素0.13毫克、镁7毫克、脂肪16.4克、烟酸2.4毫克、铁1.4毫克、碳水化合物2.7克、锰0.03毫克、维生素E0.32毫克、锌0.9毫克、维生素A37微克、胆固醇103毫克、铜0.05毫克、胡罗卜素0.6微克、钾108毫克、磷76毫克、视黄醇56.4微克、钠169毫克、硒9.95微克。
2.鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白。
3.鸡爪富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素。
鸡爪的药用作用
1.祛风湿通络
砂锅内放鸡爪、小排骨、黄豆、红枣、姜片、开水,用大火烧滚,转用小火煨3小时,加盐、味精、芫荽即成。
2.丰胸
猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许,用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。
声明:本站所有文章,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。任何个人或组织,在未征得本站同意时,禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。
本篇文章内容来源于网络,转载请注明出处,并自行承担所有风险与责任!
我要咨询创业加盟项目
您可以根据下列意向,快捷留言
想要合作,请尽快联系.
合作流程怎样的?
合作费是多少钱?
有哪些扶持政策?
能实地考察吗?
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系