用荠菜、粉条和肉末调馅做成的荠菜粉条肉馅饼味道很不错,外酥里嫩,松软可口,大人孩子基本都喜欢吃。觅食录小编给大家分享荠菜粉条肉馅饼的做法,希望大家喜欢。

制作荠菜粉条肉馅饼的食材

制作荠菜粉条肉馅饼的步骤

荠菜粉条肉馅饼的做法步骤1

1.荠菜洗净

荠菜粉条肉馅饼的做法步骤2

2.剁碎

荠菜粉条肉馅饼的做法步骤3

3.粉条泡透剁碎,放在荠菜上

荠菜粉条肉馅饼的做法步骤4

4.放肉末、葱末

荠菜粉条肉馅饼的做法步骤5

5.放盐、油、酱油、鸡精,拌匀

荠菜粉条肉馅饼的做法步骤6

6.发面团一块

荠菜粉条肉馅饼的做法步骤7

7.切小剂子

荠菜粉条肉馅饼的做法步骤8

8.压皮

荠菜粉条肉馅饼的做法步骤9

9.放上馅儿

荠菜粉条肉馅饼的做法步骤10

10.包好,摁扁

荠菜粉条肉馅饼的做法步骤11

11.电饼铛加热,放入饼胚

荠菜粉条肉馅饼的做法步骤12

12.盖盖烙熟即可

荠菜粉条肉馅饼的做法步骤13

13.出锅

吃荠菜的好处

1.预防癌症

常吃荠菜有神奇的防癌作用,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌。

2.促进胃肠蠕动

荠荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。

3.缓解夜盲症

荠菜含有丰富的胡萝卜素,因为胡萝卜素是非常重要的维生素A原,所以对于治疗眼部疾病有非常重要的作用。

4.抗凝血

荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。

5.降血压

荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。

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