用荠菜、粉条和肉末调馅做成的荠菜粉条肉馅饼味道很不错,外酥里嫩,松软可口,大人孩子基本都喜欢吃。觅食录小编给大家分享荠菜粉条肉馅饼的做法,希望大家喜欢。
制作荠菜粉条肉馅饼的食材
制作荠菜粉条肉馅饼的步骤
1.荠菜洗净
2.剁碎
3.粉条泡透剁碎,放在荠菜上
4.放肉末、葱末
5.放盐、油、酱油、鸡精,拌匀
6.发面团一块
7.切小剂子
8.压皮
9.放上馅儿
10.包好,摁扁
11.电饼铛加热,放入饼胚
12.盖盖烙熟即可
13.出锅
吃荠菜的好处
1.预防癌症
常吃荠菜有神奇的防癌作用,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌。
2.促进胃肠蠕动
荠荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
3.缓解夜盲症
荠菜含有丰富的胡萝卜素,因为胡萝卜素是非常重要的维生素A原,所以对于治疗眼部疾病有非常重要的作用。
4.抗凝血
荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。
5.降血压
荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。
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