拌白菜心的家常美味做法图解

拌白菜心是一道做法简单的家常拌菜，味道特别好，营养丰富，做法简单，大人孩子基本都喜欢吃。觅食录小编给大家分享拌白菜心的做法，希望大家喜欢。

制作拌白菜心的食材

制作拌白菜心的步骤

1.把粉丝煮熟

2.把白菜里的心取出

3.切成丝

4.蒜去皮用蒜锤捣碎

5.锅里放油

6.倒粉丝和生抽翻炒凉凉

7.再把白菜丝倒里搅拌

8.倒醋

9.再放盐

10.最后放香油搅拌均匀

11.装盘上桌

吃大白菜的好处

1、补钙

大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。

2、养颜护肤

大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。

3、防癌

美国纽约激素研讨所的科学家发明，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可克制人体内亚硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用。

4、润肠通便

白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。