黄金韭菜馅饺子的美味好吃做法

用南瓜和面做的饺子皮金黄金黄的，吃起来非常的好吃，而且包韭菜馅非常鲜美，大人孩子基本都喜欢吃，很适合在家里常做。觅食录小编给大家分享黄金韭菜馅饺子的做法，希望大家喜欢。

制作黄金韭菜馅饺子的食材

制作黄金韭菜馅饺子的步骤

1.猪肉切大块让搅拌机内搅成肉馅。

2.韭菜洗净沥干水分。

3.把韭菜切碎。

4.蒸熟的南瓜跟面粉活成软硬适中的面团醒发半个小时。

5.把韭菜和猪肉混合均匀，加入适量盐，生抽，芝麻油，蚝油搅拌入味。

6.把面团先擀成细条状，然后再切成一个个的小剂子，然后擀薄成饺子皮。

7.然后每张饺子皮放入适量馅包起来。

8.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了。

吃韭菜的好处

1、护肤明目

韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的概率。

2、润肠通便

韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

3、增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

4、益肝健胃

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

5、降血脂

韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化，所以不妨适当多吃韭菜。

6、散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。

7、杀菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。