上海江浙菜哪家最好_上海哪里可以吃到江浙菜

中国自唐宋以后,江苏与浙江两菜为南菜的两大台柱，江指江苏南部(苏州、无锡、上海一带)，浙指浙西(嘉兴、湖州、杭州一带)，那么你知道在上海哪里可以吃正宗的浙菜吗?接下来觅食录小编为你分享一下上海江浙菜哪家好，一起来看看吧。

上海江浙菜餐馆推荐

康乃馨食府颇具好评的上海老牌本帮菜餐厅

康乃馨是上海老牌子了，坐拥四星级酒店卓越地理位置，格调温馨的装修风格，特别选用的原木质感，无不透射出独有的会场气质，是一个既能满足时尚白领新人需求，又能赢得长辈青睐的好地方。由香港主厨独创的沪港菜很受青睐，菜品好吃又细致，量也足，让人唇齿留香。

地址：南京东路店/古北店等多家(详见大众点评)

电话：021-63607955

人均：192元

南麓.浙里以烹饪“略加改良”杭帮菜见长的餐厅

南麓.浙里名字就“很江南”，算是比较“老克勒”的本帮菜餐厅，进店以后别有洞天，布置很法式，大吊灯和花布沙发营造出的温馨环境，就跟旧时的“大户人家”一样，颇有老上海“洋气”的怀旧风情。菜品都经过店主精心改良，精致又有创意，更适合年轻人的口味，精致好吃，金牌扣肉肥而不腻，入口即化，金汤鳜鱼也是招牌菜，鱼很新鲜，汤底熬成金黄色，味道浓郁。

地址：巨鹿店/外滩店等多家(详见大众点评)

电话：021-63231797

人均：174元

鹿园(MOOSE)典雅精致的老上海风情

鹿园坐落于有上海第一花园马路之称的新华路，走进餐厅，便迎来书香门第的典雅，心情豁然美好。独栋的三层老洋房建筑，室内的布置高贵神秘典雅，每个细节都是一副老上海大户人家的迤逦画卷。鹿园的气质简直活脱脱一个海派大小姐，精致又美好。行政总厨朱保先生为鹿园MOOSE量身订做了匠心独特的菜单， 选用优质食材，无味精，无添加，采用纯天然优质食用油品，菜单既保留了淮阳和本帮菜式的精华，又加入了烤鸭、西餐、创新菜等，绝对让你的味蕾无比满足。

地址：长宁区 新华路119弄1号(近番禺路)

电话：021-62055058

人均：284元

食庐创新路线的最高颜值餐厅

来自传统不失时尚、简约不失精致的味蕾诱惑，具有古典风情与现代简约主义兼具的室内环境，舒适时尚、轻松写意的户外露台满足吃货们的各种美食心境，是一家有型格的潮流餐厅。餐厅意外走的是创新路线，每道菜的颜值也是妥妥的好看，搭配古色古香的装修风格，不少吃货冲着这些专门前来吃上一顿~

地址：南丰城店/紫荆店等多家(详见大众点评)

电话：021-62733085

人均：152元

骨灰级(人均：300元以上)3

至尊体验，顶级诱惑，最适合高端商务宴请，绝对高逼格超享受，家家倍有面儿!

上海好吃的小吃

1、小绍兴白斩鸡

小绍兴的白斩鸡是众多外地游客来上海吃过之后会念念不忘的美食。“说起白斩鸡，就数小绍兴”——小绍兴的白斩鸡已经成了上海的一个美食地标。白斩鸡有很多种，但小绍兴的白斩鸡与其他地方的做法就很不一样。从选料，制作工艺，再到其独特的配方，小绍兴的白斩鸡总能做到名副其实。皮脆、肉嫩、味鲜、形美，“小绍兴”的白斩鸡不愧是老上海名店。

2、老大房鲜肉月饼

在上海，说起月饼最先想到的就是鲜肉月饼了。而提到鲜肉月饼，就不的不讲“老大房”了。他们家鲜肉月饼一盒十个，都是刚出锅的，四块钱一个，热气腾腾，外面酥酥的，里面的肉馅软嫩多汁，酥酥的外皮感觉香脆，肉馅感觉肥而不腻，真是满满的老上海味道。

3、鲜得来排骨年糕

这里点餐是按套餐来的，每个套餐里面都是不同的内容，根据自己的喜好选择一个对口的套餐就行啦!他们家年糕很有咬劲，酱汁把两块年糕都满满的包裹起来了，猪排炸的很香，外皮很酥，咬开后还有肉汁流入口中，蘸上酱汁味道更好!汤就一个字，鲜!熏鱼和虾都是甜口的，都很嫩，刺又不是很多，让你回味无穷。

4、德兴馆焖蹄面

在上海，德兴馆也是老字号了。而他们家平均卖出每两碗面，其中就有一碗是焖蹄,老汤味浓稠唇，被时间打磨得鲜洁醇真，虽说呈现酱油色，但却是清可见底、层次分明，带着微甜喜人的肉香，就是让食客天天见面，却也不会不生厌。面条放进去之前，还要再加一勺高汤冲淡，这也是手艺，太多味淡，太少又嫌咸，一定要正经主厨来操作，才恰到好处。德兴馆的高汤别人学不了，用料猛就是关键，只有他家拿得出大量髈骨与鳝骨吊汤，量足汤浓，让人回味无穷。

5、城隍庙五香豆

城隍庙五香豆是上海地区汉族小吃，产地中国上海城隍庙，用料讲究，火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆，。"不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海!"这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。