深圳浙菜菜馆哪家好吃_深圳哪里有好吃的江浙菜馆

深圳是一个汇聚各地特色美食的都市，深圳江浙菜馆却比较少见，江浙菜以选料严谨、制作精细、清鲜嫩爽、注重原味、品种繁多、因时制宜而享誉国内外。在深圳，你也可以吃到超正宗的江浙菜。接下来觅食录小编为你分享一下深圳的浙江菜馆，一起来看看吧。

深圳浙江菜推荐餐厅一：钱塘潮

深圳市钱塘潮时尚餐厅，以江南菜系为主，尽情挥洒江南风情与西子之美。创建于2011年7月，钱塘潮秉承着清淡、营养、美味的膳食理念，严选细作，充分将江南菜系当中的清新雅致，口味清鲜体现在每一道菜品当中。同时，在深圳这个包容并序的城市，更将川粤两地的经典之作囊括其中，锦上添花。

订餐电话：0755-83592526

地址：深圳市福田区福华三路COCO park购物中心二楼L2-J05铺

主要菜品之无锡小排骨

主料：猪仔排 调料：生抽、白糖、米醋、黄酒、麦芽糖 特点：吃起来松软香酥，鲜甜交加

主要菜品之蟹粉狮子头

扬州名菜，用手工剁制的猪肉松包上鲜香爽嫩的蟹粉。硕大、松软、多汁的猪肉球，以肉味鲜味独特;其质感及惹味酱汁诱人。

主要菜品之龙井虾仁皇 (带陈醋)

杭州36名菜之一，起用宁绍湖区鲜活的大个河虾仁，配以清明前后的龙井新茶烹制。配料讲究，清香味美。虾仁玉白鲜嫩，茶叶碧绿清香，色泽雅丽，风味独特，属于传统风味名菜。

深圳浙江菜推荐餐厅二：豫园上海饭庄(新城市店)

地址：福田区深南中路1093号新城市广场4楼411号(近地铁科学馆站)

人均消费：￥146

推荐理由：位处中信城市广场的上海菜馆，装修OK，环境OK。出品的上海菜肴正宗，味道正宗，卖相正宗，甚至那精致但份量甚少也是正宗的上海做法吧。嘻嘻。糖醋小排、大闸蟹、蟹炒年糕狮子头等菜肴值得一试再试。服务OK，但有时人多时就应付有些不睱。价钱算小贵吧。

主要菜品之秘制牛柳粒

比牛排更有味道和嚼劲，将秘制酱料加入到牛柳粒中。

主要菜品之大闸蟹

大闸蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹。为中国久负盛名的美食。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，以江苏阳澄湖所产最著名。味道不用说了，美!

深圳浙江菜推荐餐厅三：六千馆(南山店)

地址：深圳南山区学府路11号福临苑2楼(近愉康大厦)

人均消费：￥66

推荐理由：味道很好，最喜欢千张骨头锅，里面的骨髓很好吃，酱鸭泡饭就是真的是酱鸭汤泡饭，杭椒牛柳很好吃，嫩滑滑的。蟹黄豆腐适合小朋友捞饭。

深圳浙江菜推荐餐厅四：江南厨子(万象城店)

地址：深圳罗湖区宝安南路1881号万象城499商铺(近大剧院地铁站C出口)

人均消费：￥107推荐理由：比俏江南好吃，老鸭汤鲜而不腻，鸡蛋里包裹着蟹肉炒的味美留香，还有精美的相干炖排骨。

深圳浙江菜推荐餐厅五：江南味道(万象城店)

地址：深圳罗湖区宝安南路1881号万象城B1楼B

人均消费：￥64

推荐理由：糯米糖藕味道特别，东坡肉不油腻，很香很有口感。江南菜整体是甜的，可能吃多了会腻，但最后喝一碗汤就刚刚好，而且汤的味道不错，汤中放置了些许蚕豆，清甜可口。有江南味道的店，推荐一试。

深圳好吃的浙江菜

爆墨鱼花

特点：在瓯菜中有一系列的墨鱼菜肴，爆墨鱼花是其中的代表作。这是一道刀工、炉工并重的瓯菜名肴，脆嫩爽口，造型非常美观。

冰糖甲鱼

甲鱼也称鳖、团鱼、水鱼、元鱼、元菜、神守等名，含有蛋白质、钙、磷、维生素A等多种营养成分，肉质鲜美为席上珍肴，有“五味食品”之称。据《日用本草》记载，甲鱼有“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”的功效，也是民间公认的一种滋补食品。“冰糖甲鱼”是一道正宗的宁邦名菜，流传至今已有200多年的历史，它以独特的烹调方法，热芡热油紧裹甲鱼，色泽光亮，能保热较长时间，甜酸咸香，绵糯润口，别具风格，被列为宁波市十大名菜之首，也是宁波名菜馆“状元楼”的看家菜。

火踵神仙鸭

火踵神仙鸭是将鸭子与火腿脚踵放入大沙锅，加调料密封，用微火焖炖至酥熟而成，食时多用原锅上桌，揭盖后汤汁仍在沸滚，气雾翻腾，异香扑鼻，红艳浓香的火踵，鲜嫩油润的肥鸭，乳白似奶的汤汁，形美味鲜，诱人食欲，是杭州的传统名菜之一。“神仙鸭”朔源有因：相传很早以前，人们用沙罐炖鸭，为了保持原汁原味，在沙罐盖的四周糊以薄纸，焚香计时，待三柱香点完，火候恰到好处，食之开胃生津、滋阴补虚，对病后虚弱有较好的疗效。将鸭与火踵同炖，其营养价值与食疗效果更胜一筹，“神仙鸭子”的美名也就不胫而走了。

蜜汁火方

蜜汁火方是用蜜汁方法烹制的高档宴席甜菜，它以浙江特产金华火腿为主料，选取全腿中质地最佳的“中腰峰”雄爿火腿一方，反复用冰糖汁浸蒸至肉质酥糯，汤汁稠浓，并以通心白莲、青梅、樱桃等作配料，观之色彩艳丽，食之咸甜浓香，风味独特。

金华火腿富含蛋白质及多种矿物质，据《本草纲目拾遗》等记载，具有益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓、健足力等功效。江浙一带对病后体弱、老人延寿、妇女做产，都习惯吃点火腿，故蜜汁火方既是珍贵的食品，也是高档的营养滋补品。

拔丝蜜桔

“拔丝”是制作甜菜的一种常用方法，它将糖加热熬成糖汁， 恰到火候时将原料投入，使糖汁粘包原料，夹起时即拉成透明细长的糖丝，颇有食趣。

“拔丝蜜桔”用浙江特产的黄岩蜜桔为原料，蜜桔富含维生素 C，甜酸清香，制成的拔丝蜜桔色泽黄亮，酥脆爽口，甜中带有酸味，是一道营养价值高，口感滋味好的甜菜。