芫爆鱼片的美味家常做法图解

对于喜欢吃芫爆菜的人来说，很多食材都可以做成芫爆菜，肉丝可以芫爆，鱼片也可以芫爆，而且芫爆鱼片非常美味，食之非常享受。觅食录小编给大家分享芫爆鱼片的做法，希望大家喜欢。

制作芫爆鱼片的食材

制作芫爆鱼片的步骤

1.龙利鱼洗干净

2.龙利鱼切成片

3.鱼片放到容器中，加盐、胡椒粉

4.加料酒

5.加淀粉搅拌均匀

6.再加少许油搅拌均匀腌制10分钟

7.芫荽择洗干净，沥干水

8.取芫荽茎切成段

9.起油锅，葱姜入锅炒香，鱼片入锅炒

10.加料酒炒

11.加盐、胡椒粉炒均匀关火

12.芫荽入锅炒

13.炒均匀盛出享用

香菜的副作用

说起香菜，大家都会很熟悉，我们日常的饮食中常见它的身影。有些人更是酷爱香菜，吃什么都要要放一些香菜下去才觉得美味。但是，香菜不能多吃，多吃香菜会有一定副作用。为了我们身体健康着想，我们不妨了解一下香菜的副作用，当为自己身体的健康设个防。

专家曾明确指出，香菜的副作用主要有以下几点：

1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。

3、多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜。

4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。

因为香菜所具有的特殊营养成分物质，因此香菜与某些食物同食会对身体造成一定危害。香菜与什么同食相克这个我们一定要了解清楚。

1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用。

2、服维生素K时不应食用。

3、不宜和黄瓜同时食用。

4、不宜和动物肝脏同时食用。

5、不宜与猪肉同食。

6、不宜与白术、苍术、丹皮同食。

7、服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。