浙江婚姻喜宴30道菜_婚宴菜单有哪些菜

一般的结婚习俗菜肴数目都是双数，那么在喜宴上都要哪些菜呢?接下来觅食录小编为你分享一下浙江婚姻30道菜。

浙江婚姻喜宴菜单

浙江婚宴菜单1

掐菜炒鸡丝

杭三鲜

干菜焖肉

三味豆腐

酥牛肉

黄瓜炒肉丝

烤兔卷

纸包鸡

扣蒸干贝

红糟鱼丝

婚宴菜单2

锦绣鱼丝

鸡汁燕窝

酱香鱿鱼须

杭椒牛柳

盐爆肚丝

冬菇炒面

藕粉饺

芦蒿炒香干

煎烹秋刀鱼

鳕鱼滑蛋

婚宴菜单3

虾子面筋

春笋炒步鱼

红烧素什锦

炒山药泥

浙江婚宴菜单大全

莲香脱骨鸡

麻辣萝卜丝

五味白肉

鲜果银耳

枸杞肉丝

浙江宁波婚宴菜单推荐

宁波婚宴菜单推荐一：排骨奉化芋艿煲

奉化芋艿头是宁波的传统特色的，无公害农产品，芋艿接近于球型，所以也被称为芋艿头。奉化芋艿头个大皮薄、肉粉无筋、软糯可口。芋艿头的吃法众多，其中最为大家所喜欢的就是排骨芋艿煲。因为其口感紧实、又富含淀粉，所以既可以作为主食，也可以当点心。

宁波婚宴菜单推荐二：苔菜拖黄鱼

这是一道有名的宁波汉族菜。苔菜，也叫干苔、海苔，一般在冬春季节采集晒干，味道清香且浓郁，而且以浙江宁波附近海面所产的最为有名。宁波人喜欢将苔菜切成末，与面粉一起搅拌成糊。然后把黄鱼肉切成肉条，然后裹着苔菜面糊放入油锅炸熟使用。所以也叫苔菜拖黄鱼。因为这道菜香味浓郁、鱼肉受到面糊的保护保持了鲜嫩，所以深受人们的欢迎。

宁波婚宴菜单推荐三：汤团缸鸭狗

虽然名字里有鸭字，但却是一道不折不扣的素食，更准确的说是面点。宁波也喜事糯米做的菜品。汤团缸鸭狗就是其中一道，这也是一道浙江省的汉族名吃，口感软糯、香甜。历史悠久、制作精细。要采用优质的精白晚糯米，配以黑芝麻、猪板油、白糖、桂花，用料丰富，而且制作工艺更是要精细。

宁波婚宴菜单推荐四：宁波咸鸡

宁波咸鸡是一道经典的宁波小吃，男女老少都喜欢，放到婚礼上也未尝不可。婚宴上鸡、鸭、鱼、豚是必备四元素，只要稍加精美的摆盘一定非常受欢迎。

宁波婚宴菜单推荐五：冰糖甲鱼

冰糖甲鱼是老宁波的十大名菜之一，作为婚礼中的一道大菜非常不错。别称叫”独占鳌头”，也很讨口彩，其中老字号状元楼做的最好，有心的朋友可以单独订购这道菜，只为让大家伙尝一口正宗!这道菜对身体也非常好，将甲鱼与冰糖同炖，吃起来香甜酸咸味味俱全，软糯可口停不下来，滋阴、调中、补虚、益气，既美味又是药膳。