西葫芦饺子的简单美味做法

西葫芦含有丰富的维生素和水分，除了炒食拌食之外，还可以用它来做馅包饺子，配上微辣的料汁，满足味蕾的同时，还能美容。觅食录小编给大家分享西葫芦饺子的做法，希望大家喜欢。

制作西葫芦饺子的食材

制作西葫芦饺子的步骤

1.将面粉加入一个鸡蛋，少许盐

2.加温水揉匀盖保鲜膜醒发半个小时左右。

3.准备其他食材。

4.一小把花椒一个八角二片香叶指甲盖大小的桂皮放在碗中，用温水泡半个小时(用来代替料酒)

5.猪肉切成小丁，然后加入姜丝一起放入绞肉机中

6.高速约40秒搅成肉馅。

7.在肉馅中加入两大勺泡好的花椒水，顺一个方向搅打上劲。

8.再加入拌匀酱油入味略放。

9.西葫芦切成小段用绞肉机低速约三十秒切成丝。

10.略挤出水份。

11.将西葫芦丝粗粗的切成几段。

12.将韭菜也切成细段放入。

13.加入芝麻油花生油鸡精盐拌匀。

14.醒好的面团搓成长条，切成小剂，擀成中间厚，两边薄的小剂。

15.放入肉馅。

16.包起来。

17.煮熟捞出即可。

常吃西葫芦的好处

1、润泽肌肤

西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

2、减肥功效

西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

3、提高免疫力

西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4、对肝脏起到辅助治疗作用

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

5、预防糖尿病

促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。