花椒叶鸡蛋盒子的简单做法图解

花椒叶鸡蛋盒子是一道味道很不错的美味，做法也比较简单易学，想吃的朋友可以买来食材在家里学做。觅食录小编给大家分享花椒叶鸡蛋盒子的做法，希望大家喜欢。

制作花椒叶鸡蛋盒子的食材

制作花椒叶鸡蛋盒子的步骤

1.准备食材。

2.面粉中加入一点点盐和适量沸水，边倒边搅拌成絮状。

3.揉成光滑柔软的面团略醒发半个小时左右。

4.鸡蛋打散入油锅中炒熟放凉备用。

5.花椒叶摘去老叶，用沸水焯一下浸泡凉水中备用。

6.将花椒叶挤净水份，切成细末。

7.一小把花椒和一小把麻椒用水洗净。

8.捞出后与凉 油一起放在锅中，慢慢炸出香味关火。

9.将鸡蛋和切碎的花椒叶放在盆中，倒入适量炸好的花椒油。(注意花椒粒不要倒入馅中)

10.加入适量盐调味。

11.醒好的面团分割成小段，擀成面剂，放入菜馅。

12.包上花边。

13.电饼铛抹上少许油，烙熟即可

花椒的作用

1、有护肝导泻的作用

有人曾经用小白鼠做过实验，将花椒的提取物注射到小白鼠的体内，结果发现花椒水有预防肠溃疡的功效。而且还能对抗肝损伤，另外还发现花椒有导泻的作用，虽然这种作用比较缓慢，但是作用比较持久。

2、抗凝血抑制血栓

同样是用大鼠做实验，结果发现花椒的提取物对血栓形成有明显抑制作用，而且花椒的水提物抗凝作用强于醚提物。而且花椒中的所含的佛手柑内酯有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。

3、镇痛作用

因为花椒的麻辣，因此这样的感觉有阵痛的功效，其效果虽然没有麻药那么的明显，但是动物实验已经证明了花椒有明显的阵痛作用。

4、抑菌、杀菌作用

在花椒中有两种非常特殊的成分月桂氮卓酮和二甲基亚砜，实验证实这两种成分能够抑制真菌，可以进入真菌细胞内加速它死亡。

5、驱虫作用

花椒不仅吃起来麻辣，嗅闻也会有一种非常独特的味道，而这种味道是很多虫子不喜欢的，这主要是花椒所含挥发油的作用。

6、其他作用

小小花椒还真是不能小看，作用大着呢。夏天还可以用花椒来驱蚊，因为蚊虫也非常不喜欢花椒浓烈的味道，唯恐避之不及，所以，可以在屋内放一些花椒，就可以减少蚊虫的叮咬了，那如果因为皮肤过敏或者被蚊虫叮咬很痒，也可以将花椒水涂抹，就很快可以止痒。还有如果睡觉时打呼噜，晚上用7、8个花椒泡水喝，连喝几天，睡觉时就不打呼噜了。