家常鸡肉炒饭的制作方法图解

鸡肉炒饭是深受大家喜爱的一道家常美味，味道特别好，营养丰富，荤素搭配，想吃的朋友可以随小编一起来了解下五彩鸡肉炒饭的做法，然后可以自己在家试试这道美味。

制作五彩鸡肉炒饭的食材

制作五彩鸡肉炒饭的步骤

1.首先煮一锅米饭

2.鸡腿两个，取肉切丁，加入盐、生粉、酱油、辣椒酱搅拌均匀

3.土豆、胡萝卜切丁，玉米取粒

4.蒜苗的蒜叶、蒜白分开切碎

5.豌豆放开水里焯熟捞出

6.锅里放油，加入蒜白炒出香味

7.加入鸡腿肉翻炒至变白盛出

8.锅里重新放油，放入蔬菜粒翻炒，炒至胡萝卜、土豆变软

9.加入豌豆跟鸡腿肉

10.翻炒至材料熟透加入盐调味

11.倒入白米饭翻炒至米粒松散

12.加入蒜苗，再加入少许酱油上色

13.翻炒均匀就可以出锅享用了

鸡蛋虾仁炒饭的做法

蛋炒饭相信大家常常会吃到，再加上新鲜的虾仁，那就更是锦上添花了，鸡蛋虾仁炒饭的做法简单，但要做得好吃，就要掌握一些技巧，下面小编为大家介绍鸡蛋虾仁炒饭的做法!赶紧来学一学吧!

材料：米饭、虾仁、鸡蛋、葱、胡萝卜、火腿、玉米、食用油

做法：

1、将葱、胡萝卜、火腿、玉米洗干净，然后把葱切成葱花，把胡萝卜、火腿切丁。

2、将虾洗净后去头尾，再剥掉外壳，背上剪开抽出肠泥。

3、将鸡蛋打入碗中打散。

4、往锅内添入适量食用油，待油加热后倒入鸡蛋液。

5、将鸡蛋炒散，盛出碗内备用。

6、将虾仁倒进锅内炒热至变色。

7、将胡萝卜、玉米、火腿倒进锅内和虾仁一起炒。

8、待胡萝卜、玉米、火腿和虾仁炒熟后，倒入米饭，翻炒均匀。

9、将炒好的蛋花倒进锅内再一起翻炒。

10、加入适量食盐，炒匀后撒上葱花后，出锅即可。