银鱼煎蛋的家常美味做法图解

银鱼富含蛋白质和必需氨基酸，营养价值极高，特别是银鱼煎蛋这道菜能滋阴润燥、养血安胎，对孕妇来说是很好的保健安胎食品。觅食录小编给大家分享银鱼煎蛋的做法，希望大家喜欢。

制作银鱼煎蛋的步骤

1.材料准备好

2.鸡蛋打散

3.加入小葱拌匀

4.加入银鱼拌匀

5.加入盐拌匀

6.平底锅抹油

7.倒入蛋液

8.煎至两面金黄

9.然后切成等分的蛋饼

10.然后搭配装盘即可

孕妇能吃银鱼吗

银鱼肉质鲜美，清热、止泻之功效，营养丰富，整条可食;怀孕期间多吃点含蛋白质多的鱼类，对胎儿的成长很有好处。

以下是孕妇吃银鱼的好处：

1、保健安胎

银鱼富含蛋白质和必需氨基酸，营养价值很高，特别是银鱼炒蛋这道菜能滋阴润燥、养血安胎，尤其对孕早期有流产史的孕妇来说，是很好的保健安胎食品，同时也有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育。

2、润肺止咳

银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，可治孕期脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

3、增强免疫力

据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。孕妇食用能增强抵抗力，强身健体。

4、防癌抗衰老

银鱼还含有维生素E，能够抗氧化和防癌，延缓衰老，滋润肌肤减少皱纹，调节内分泌等。孕妇食用能改善孕期皮肤问题，美容美肤。