浙菜丝瓜煎饼的家常做法图解

丝瓜多用来清蒸、拌炒或煮汤，用丝瓜来做煎饼，其美味更胜一筹，更起到了消脂解腻的作用，就算吃多也不腻口。觅食录小编给大家分享丝瓜煎饼怎么做美味，希望大家喜欢。

制作丝瓜煎饼的食材

制作丝瓜煎饼的步骤

1.丝瓜去皮，洗净，切丁。

2.丝瓜丁上面加面粉。

3.加水和盐，搅拌成面糊

4.取不粘锅，放火上，稍稍放点油。

5.倒入面糊，煎。

6.翻面再煎。

丝瓜的功效与作用

1、润肤美白

保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

2、健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3、活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4、解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。