玉子豆腐蒸肉球的做法图解步骤

玉子豆腐又称日本豆腐，在消费者中享有盛誉。用来蒸肉球营养很不错，而且也比较好看，小朋友很喜欢。觅食录小编给大家分享玉子豆腐蒸肉球怎么做美味，希望大家喜欢。

制作玉子豆腐蒸肉球的食材

制作玉子豆腐蒸肉球的步骤

1.把虾、瘦肉剁碎，生姜切细

2.然后把以上材料放进碗里，加入鸡精、盐、料酒

3.用筷子往一个方向拌的起劲

4.中间打入一个鸡蛋

5.放进锅里子蒸

6.蒸五分钟左右即可

7.把日本豆腐切成小段

8.然后取出肉饼放进大的盘子里，四周摆上日本豆腐

9.再放进锅里蒸三分钟

10.把生抽、生粉水倒进锅里煮沸

11.浇在玉子和肉饼上即可，再撒上香葱

吃日本豆腐的好处

1、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

2、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3、化痰解毒:清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。

4、抑癌抗瘤:延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

日本豆腐似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。

日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份,加入其它一些食用辅料,经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”,似脂般洁白晶莹,营养丰富,能降压、化痰、消炎、美容、止吐。其口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。