黄金蒜扇贝蒸粉丝的做法

金银蒜扇贝蒸粉丝是一道色香味味浓的宴客菜,不光扇贝鲜美,连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香，今天觅食录小编分享了黄金蒜扇贝蒸粉丝的做法，一起来制作吧。

黄金蒜扇贝蒸粉丝的食材

黄金蒜扇贝蒸粉丝的做法步骤

1.蒜剁成末，香葱切颗粒

2.粉丝用温水泡软，沥干待用

3.热锅冷油小火炒香蒜末呈金黄色

4.盛出，加上海天头道酱油拌匀待用

5.取适量粉丝，沥干码在扇贝壳上

6.接着放入处理好的扇贝

7.浇上炒香的黄金蒜蓉

8.热锅热水烧开，将扇贝放入，蒸5分钟左右

9.取出，撒上香葱末，然后取干净锅烧热油，淋在香葱末上即可

黄金蒜扇贝蒸粉丝制作小贴士

1、粉丝泡发后使用更容易入味

2、蒜蓉炒香后使用，味道更赞