浙菜炸虾饼的简单美味做法

炸虾饼是浙江省传统的汉族名点，属于浙菜系，此菜色泽鲜美，香辣可口，开胃爽口，宝宝适当吃些对身体发育很有好处。觅食录小编给大家分享炸虾饼怎么做美味，希望大家喜欢。

制作炸虾饼的食材

制作炸虾饼的步骤

1.小虾洗净放入盐和料酒

2.准备面粉

3.把面粉倒入腌好的小虾内

4.搅拌一下，让每只虾身上都沾上面糊

5.锅中放油，放入一小块虾饼，炸至两面变红就可以

6.炸好的一块虾饼

虾怎么样清洗

吃货的筒子们看过来，今个夏天你吃过几顿虾?如果还没吃，今天就去水产市场，或者超市买一斤回家吃吧!虾的嫩滑口感相信令人惦记，不过价格还是蛮高的，一斤基围虾大概要50元喽，而且处理虾时也有些小麻烦，下面一起看看怎么清洗虾吧!

1、剪虾头，将虾脑部向下剪除。

2、用剪刀挑出虾脑，挑的时候要小心尽量保留虾黄。

3、轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。

4、剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来，反而会把虾捏烂了。

5、挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，虾肠出来了，继续，看看挤出来的泥肠。