寂舟 莆田人早餐吃的是稀饭,莆田在福州与泉州之间,近海,所以佐稀饭的菜有腌蟛蜞、炸紫菜,还有各种鱼虾和海虾、丁香、小黄瓜(即小黄鱼)和缇鱼等。下面是觅食录小编为大家整理的闽南炸紫菜菜谱，供大家参考!
闽南炸紫菜的食材准备
闽南炸紫菜的做法步骤
1.把泡发好的紫菜剁碎
2.拿一个大碗倒入剁碎的紫菜加入两个鸡蛋倒入干海蛎和葱丁
3.加入面粉放五香粉盐和味精加水
4.搅拌好
5.锅放油下去炸，这是炸好的
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