闽南人甚爱咸饭,其中尤以芥菜饭为最,不论是咸粥,还是干饭,米菜同出,既方便省事,又好吃隆重。芥菜饭之于闽南人,正如凉皮之于陕西人一般。下面是觅食录小编为大家整理的闽南芥菜饭菜谱,供大家参考!

闽南芥菜饭的食材准备

闽南芥菜饭的做法步骤

闽南芥菜饭的做法步骤1

1.芥菜切碎

闽南芥菜饭的做法步骤2

2.准备好虾米,蛋,花生,把虾米,花生洗净

闽南芥菜饭的做法步骤3

3.将米饭煮熟备好

闽南芥菜饭的做法步骤4

4.把花生鸡蛋炒熟备好

闽南芥菜饭的做法步骤5

5.把虾米芥菜炒熟

闽南芥菜饭的做法步骤6

6.把材料倒到炒熟的芥菜中翻炒加入调料

闽南芥菜饭的做法步骤7

7.装入盘中

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