虾蒸粉的简单美味做法图解

虾蒸粉是一道既可以宴客也可以家常的美味菜肴，而且做法也比较简单，因此喜欢吃这道菜的朋友可以买来食材在家里学做。觅食录小编给大家分享虾蒸粉的做法，希望大家喜欢。

制作虾蒸粉的食材

制作虾蒸粉的步骤

1. 粉丝用热水泡软备用~虾开背取出虾线

2. 粉丝放盘子~拿一小撮盘成球放中间~开背好的虾依次摆上去

3. 摆好后就调汁~

4. 蒜头剁碎~加入一品鲜，耗油，香油，放少许盐

5. 调好的汁淋在虾背上~(辣椒切小放在虾尾空隙处)

6. 上蒸锅蒸15分钟左右~

7. 出锅~

虾的美味做法推荐

燕麦香酥虾

材料:

大虾400克、燕麦片适量、色拉油适量、香菜适量、指天椒适量、黄油适量、卡夫芝士粉适量、生粉适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量。

做法:

1、大虾洗净,在背上开一刀,挑去虾肠,用卡夫芝士粉、生粉掺在一起拌在大虾上。

2、黄油、指天椒、香菜、燕麦片。

3、用色拉油投入锅中,烧热,放下已经拌上卡夫芝士粉和生粉的大虾。

4、把虾炸至香味出来,虾壳酥脆,沥去油,盛在碟子上待用。

5、另用黄油放在烧热的锅中。

6、黄油溶化后,放入切碎的指天椒和香菜,炒香。

7、投入燕麦片稍炒一下,再放所有调味料。

8、黄油炒东西容易变黑,所以要不断翻炒燕麦片,把燕麦片炒至酥脆,淋洒在炸好的虾上,即可食用。

9、虾肉鲜甜细嫩,燕麦香辣酥脆且富有嚼劲,还带着浓浓的黄油香味,两种口感混杂交织,瞬间奇妙无比。

虾仁藕丁西芹

材料:藕丁适量、虾仁适量、西芹适量、新鲜莲子米适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、料酒适量。

做法:

1、虾去壳,挑除虾线,切成三段,放入料酒,一点盐,一点糖腌制十分钟。

2、锅内热锅冷油,爆炒虾仁变红关火装起来。

3、锅中加点油,先炒藕丁翻炒几下,然后放莲子米,翻炒几下,再放入西芹,加2汤勺耗油,翻炒均匀,最后放入虾仁翻炒二下起锅。