干贝萝卜丝汤的家常美味做法

白萝卜可以下气消食，和中止咳，除痰润肺，搭配干贝一起煮汤非常鲜美有营养，而且做法也不难，因此深受大家的喜爱。觅食录小编给大家分享干贝萝卜丝汤的做法，希望大家喜欢。

制作干贝萝卜丝汤的食材

制作干贝萝卜丝汤的步骤

1.干贝提前浸泡

2.萝卜去皮擦丝

3.锅里倒入适量茶油，干贝先炒一下

4.放入萝卜丝

5.翻炒一会加入适量鱼露

6.加入适量清水焖煮

7.出锅前加入葱花，调入适量盐和少许鸡精即可。

干贝的食用禁忌

1、一般较小儿童和痛风病患者不宜食用。

2、过量食用会影响肠胃的运动消化功能，导致食物积滞，难以消化吸收。干贝蛋白质含量高，多食可能会引发皮疹。

3、干贝与香肠不能同食：干贝含有丰富的胺类物质，香肠含有亚硝酸盐，两种食物同时吃会结合成亚硝胺，对人体有害。

4、不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。

5、干贝本性寒凉，食用时最好避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些冰镇饮品。另外，吃干贝后还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

6、食用干贝的同时最好也不要喝啤酒。吃干贝时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。