美味红枣饼的简单家常做法

红枣饼做法简单易学，而且具有健脾养胃，化积消食，益气补血等功效，非常适合脾胃虚弱者食用。觅食录小编给大家分享美味红枣饼的做法，希望大家喜欢。

制作美味红枣饼的食材

制作美味红枣饼的步骤

1. 50克糯米粉，100克中筋面粉，20克糖粉备好

2. 8颗红枣洗净，去核，70克左右，切成条状，然后再切成小块，觉得越碎越好，这样口感好。

3. 大概这个样子，同时准备3颗鸡蛋。

4. 将鸡蛋打碎，和入面粉，糯米粉，糖粉，加入适量清水，打蛋器上不挂面糊为准。

5. 加入切好的红枣碎，用勺子舀起来就是这个形状。

6. 电饼铛预热，刷油。今天护士节，这个要拿到单位给姐妹们吃的，所以刷了点油，今早自己吃的没放油，也是一样美味。

7. 将面糊均匀的铺在饼铛上，一定要快。不然就一块一块的了。出来的成品不好看哦

8. 电饼铛上下200度。一分钟左右，开盖子就是这样的了。

9. 这时就可以翻面了，看，就是这样，完全不粘

10. 这个方子是两张饼的量。当当当当 第二张正面

11. 反面

12. 成品......超级美味，软糯香甜，根本停不下来

益脾红枣饼的简单做法

原料

面粉500克，红枣100克，生山药50克，生白术30克，生鸡内金20克，植物油适量。

做法

1、将生山药、生白术、生鸡内金洗净，放入纱布中，扎紧;

2、红枣洗净，去核，和药包一起放入锅中，加适量清水，先用武火煮沸，转文火熬煮30分钟左右;

3、拣去药包，将枣肉取出捣成枣泥，备用;

4、待药汁凉后，倒入面粉和枣泥，和成面团;

5、将面团分成大小均匀的若干小份，擀成薄饼;

6、锅置火上加热，锅底抹油，放入生饼皮，用文火烙熟即可。