桂花酸梅汤的简单美味做法

桂花酸梅汤酸甜适口，做法简单，是一款清凉消暑的佳饮，喜欢喝的朋友可以准备好食材在家里学做。觅食录小编给大家分享桂花酸梅汤的做法，希望大家喜欢。

制作桂花酸梅汤的食材

制作桂花酸梅汤的步骤

1. 乌梅干表面切小口，将洗净的乌梅干、陈皮、山楂干、甘草、干洛神花，净水浸泡30分钟;

2. 将食材连汁水倒入锅中，加足水量，大火煮开;

3. 转小火煮30分钟，加冰糖，搅匀后再煮20分钟，关火，加干桂花焖5分钟;

4. 捞出食材，滤出汤汁;

5. 室温放凉，冷藏后饮用更佳。

桂花的药用作用

1.治咳喘

桂花3克，陈皮10克。将上2味混匀，分3次放入瓷杯中，以落滚开水冲泡，温浸10分钟，待凉。代茶饮用。

2.治咳嗽多痰

3.治消化不良

桂花10克，扁豆花50克，粳米适量。将桂花与扁豆花烘干，共研细末，与粳米煎煮成粥。食粥时调入药末1小食匙，可放糖调味。

4.治胃寒疼痛

桂花60克，白酒500毫升。将桂花放入白酒中，密闭浸泡，经常晃动，l周后即可饮用。每次饮10毫升，胃疼发作时，炖热温服。

5.治胃寒疼痛

丁香、桂花各5~7朵，黄酒50毫升。将上味混匀，放人瓷杯中，加入黄酒，隔水炖熟。趁温饮用。

6.治痢疾

桂花3克，陈皮10克。将上药混匀，分3次放入瓷杯中，以落滚开水冲泡，温浸10分钟，待凉。代茶饮用。

7.治大便下血

桂花、槐花、银花、地榆各10克。将上料入锅加水500毫升，煎至300毫升，即可。饮用，每日分3次，每日l剂。

8.治痛经

桂花5克，红花50克。备有装置盐或炒麸的大纱袋。装入小布袋中，平放于脐腹部，上面放置装有盐或炒麸的大纱布袋热熨。每日1次。

9.治痛经

桂花30克，糯米500克。将桂花和糯米混合均匀，加少量水浸泡，蒸煮成干米饭，待冷，加酒曲适罱，发酵成为酒酿。月经来潮前3天，随量佐餐温服，连服5天。

10.治梅核气

鲜桂花10克，白糖适量。将桂花放入白糖中混和均匀，腌制成桂花糖。温开水冲服。