经典香脆油爆虾家常做法

油爆虾轻轻送入口中，一触即脱，舌尖立刻可以碰触到鲜嫩无比的虾肉，咸鲜微甜、风味独特。但是很多同学还不太清楚。那么接下来下面是觅食录小编整理的一些关于经典香脆油爆虾家常做法，供您参阅。

经典香脆油爆虾的食材

经典香脆油爆虾家常做法

1.将虾去头、去须，洗净控水;

2.锅中倒油烧开;

3.将处理好的虾倒入锅中进行炸制;

4.炸至虾壳与虾肉分离即可，捞出沥干油份;

5.原锅留底油，大火烧热，放入葱姜末;

6.爆香后倒入炸好的虾，迅速翻炒;

7.加入少许白酒;

8.放入白糖;

9.放入少许细盐;

10.旺火将汤汁收浓，关火，撒少许味精，炒匀即可装盘。

看了“经典香脆油爆虾家常做法”的人还看了：