电饭锅版烤鸡怎么做简单又美味

电饭煲除了煲饭之外还可以做出好吃的烤鸡，味道很好，用料简单，耗时少，可以说大道至简的做法。觅食录小编给大家分享电饭锅版烤鸡的做法，希望大家喜欢。

制作电饭锅版烤鸡的食材

制作电饭锅版烤鸡的步骤

1.原料

2.鸡腿洗净，用油、老抽、生抽、料酒、白糖、盐拌匀调成料汁 ，腌1个小时

3.姜、葱切片

4.电饭锅擦干，内壁涂上薄薄一层油，用姜葱片热底

5.把腌好的鸡放进电饭锅里，淋上腌料汁 ，按下煮饭档，待电饭锅跳档后，可以闻到四溢的香味了，再闷10分钟左右

6.用锅里的汤料，再把鸡腿整个刷一次，然后在表面刷上一层蜂蜜，再次按下煮饭档，待跳档后就OK了

美味烤鸡的做法

材料

鸡腿 二只,新鲜迷迭香 一小段,柴鱼酱油 一杯,米酒 一杯,味醂 一大匙,绿花椰 适量,盐 少许

做法

1、鸡腿买回来在中间先划一刀(要见骨唷) 这样醃的更入味也容易烤熟

2、拿一个有盖的容器将醃料和鸡腿一同放进去，醃料的量至少要淹鸡腿七八分满，盖上盖子后放进冰箱里醃个它天长地久XDD 中间要翻个面让整只鸡腿都醃的到，或者是将醃料增加到全都淹过鸡腿

3、【原本隔天要烤的，结果时间一个无法配合就给他醃三天了，超入味XD。】剪一枝迷迭香跟醃好的鸡腿一起摆在烤盘上，一同送进烤箱。

4、只用没有温度设定的小烤箱转到底，烤十五分钟。时间到时检查一下熟度。我的烤箱刚好十五分就熟了【时间依不同烤箱火力自行调整时间】

5、烤鸡腿的同时就来做配料，将洗好的绿花椰分切成一小朵一小朵的，再将外面的硬皮去掉，可用小刀慢慢切(小心手唷)

6、烧一小锅水加点盐巴(保持脆绿)川烫绿花椰备用，接着就等烤鸡出炉一同享用了~