闽南紫菜煎地瓜粉做法_紫菜煎地瓜粉怎么做

炸紫菜饼，在闽南地区很流行的一种小吃，那么紫菜煎地瓜粉你吃过吗?这也是闽南的特色美食，觅食录小编整理了闽南紫菜煎地瓜粉的做法，希望对你有用。

闽南紫菜煎地瓜粉做法

闽南紫菜煎地瓜粉成品图

闽南紫菜煎地瓜粉材料

闽南紫菜煎地瓜粉步骤

炸紫菜的做法步骤1

1.紫菜用水泡软后洗净

炸紫菜的做法步骤2

2.用剪刀将洗净的紫菜剪碎

炸紫菜的做法步骤3

3.鸡蛋打散调成蛋液

炸紫菜的做法步骤4

4.蛋液中加入葱花，少许鸡粉，盐，调匀

炸紫菜的做法步骤5

5.将剪碎的紫菜倒入到蛋液中，加2勺地瓜粉搅拌均匀

炸紫菜的做法步骤6

6.锅中热油，用汤勺挖出一勺(用汤勺挖比较好定型)，放进锅里炸至熟透两面金黄

炸紫菜的做法步骤7

7.沥干油后装盘

小贴士：地瓜粉要干的放进紫菜蛋液中调匀，千万别加水，加水后会很稀，不好炸

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