自制美味炸薯条的做法图解

炸薯条就是土豆条的油炸速食，是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品，做法简单易学，大人孩子基本都喜欢吃。觅食录小编给大家分享炸薯条的做法，希望大家喜欢。

制作炸薯条的食材

制作炸薯条的步骤

1.土豆洗净去皮、洗净

2.切成比较粗的条，洗去多余淀粉，放盐水里腌制10分钟(嫌麻烦也可以省去这步)。捞出，用纸巾吸去多余水分

3.放入1小勺食用油拌匀，让每根薯条都裹上油

4.放入空气炸锅的炸篮，设置200度15分钟。好啦，坐下来听听音乐，喝喝茶静等吧

5.15分钟后，薯角炸好了，表皮酥脆，非常好吃。边看电视边吃，一会儿就光盘了。

6.简单吧，完全没有油烟，喜欢油炸食品的可以试试。炸好了，可以撒点盐，挤上点番茄酱。开吃吧!

有了空气炸锅，做油炸食品，又省油，又没油烟。

土豆的储存方法有哪些

在以前没有冰箱的时候很多人因为怕菜放久了会变坏，所以天天都要出去买菜，不过现在虽然有了冰箱，有些东西还是不适宜放在冰箱储存的，土豆是我们餐桌上经常可以看到的一种食物，也十分的受大家的喜爱，所以很多朋友都会去菜市场买多多的土豆回来，那么土豆的储存方法有哪些呢?

土豆是家里的常见菜，许多人喜欢买一些存放在家里，以便日常食用。虽然与绿叶菜相比，土豆不会打蔫、腐烂，但存放不好也会发芽变质甚至生出毒素。

事实上，储存土豆的关键在于控制温度。土豆的适宜贮藏温度为3—5℃，相对湿度90%左右，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。

所以，应把土豆放在背阴的低温处，切忌放在塑料袋里保存，否则塑料袋会捂出热气，让土豆发芽。土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，会抑制呼吸中枢。也有人喜欢给土豆包上保鲜膜放在冰箱里，这种方法虽然能防止土豆变坏，但过于浪费冰箱空间，而且买土豆的钱往往还抵不上所耗的电费。

因此，可以用透气的网袋把土豆归置在一起，放在家里背光的通风处，也可以在屋角放些沙，以保持温度和干燥。同时，土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，还要随时去除病、烂的不良薯块。此外，土豆不能与红薯存放在一起，否则容易长芽。在放土豆的袋子里，放上一个苹果，可以控制土豆出芽。

以上就是关于土豆的储存方法的一个介绍，相信大家看了上文的介绍之后应该知道在平时的生活中怎么去储存土豆才不会使得它发芽变质了吧，土豆是营养十分丰富的一种食物，大家可以放心的食用，但是如果土豆出现发芽的情况就不应该食用了，这对我们的身体是有害的。