闽南炸菜粿简单美味做法图解

每逢过年过节，各家各户都会油炸一些东西，菜粿便是其中一种。觅食录小编给大家分享了闽南炸菜粿怎么做，希望大家喜欢!

制作闽南炸菜粿需要的材料

制作闽南炸菜粿的步骤

1.萝卜糕—块

2.切成小块

3.平底锅倒油，煎至两面金黄即可

4.配上是粥营养无限

5.美味

萝卜糕的营养价值

1、萝卜糕的营养成分和价值由它的原料所决定。米粉中含有蛋白质、碳水化合物、维生素b1、铁、磷、钾等营养元素,易于消化和吸收,具有补中益气、健脾养胃的功效。而白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维a、维c、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。

2、有通气消食开胃的功效,腊肉中含有磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素;海米含有丰富的蛋白质,及矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,可补钙,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

3、白萝卜也可以说是有益消化的代表性食物;因为含有丰富的淀粉酶(Diastase),而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化。多吃白萝卜泥或萝卜糕,能够改善胃不舒服,消化不良的毛病;口腔内容易发炎的人也应多吃。白萝卜属于冷性食物,容易胃寒的人切忌生食,最好煮熟或蒸熟后食用。

4、萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

5、萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

6、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

7、萝卜还是一味中药,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。