干烧鱼的家常制作方法步骤

鱼具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，的特点，干烧鱼是颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜，是鱼类菜的佼佼者。觅食录小编给大家分享干烧鱼怎么做好吃有营养，希望大家喜欢。

制作干烧鱼的食材

制作干烧鱼的步骤

1.姜切片

2.红椒切粒

3.蒜切粒

4.酱油

5.把鱼在酱油拖一下，

6.锅烧热，放少许油

7.放鱼煎制，两面金黄

8.放料酒和醋，红椒粒和蒜粒，姜片

9.放开水煮15 分钟，放盐和味精

10.煮干水，就做好了。