闽菜青椒炒鱼饼的家常做法

青椒炒鱼饼是一道以鱼肉、青椒为主要食材，辅料为葱、蒜、生抽等调味品的营养美食。具有活血行气、提高免疫力的功效。觅食录小编给大家分享青椒炒鱼饼怎么做好吃，希望大家喜欢。

制作青椒炒鱼饼的食材

制作青椒炒鱼饼的步骤

1.鱼饼切片，青椒切条

2.锅放油和蒜爆香

3.倒入鱼饼

4.放盐和味精

5.倒点生抽

6.炒到鱼饼熟倒入青椒翻炒几下就行

7.起锅

8.装盘

青椒的食用功效

辣椒味辛、性热，入心、脾经;有温中散寒，开胃消食的功效;主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。

青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。

1. 解热、镇痛：

辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用;

2. 预防癌种：

辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率;

3. 增加食欲、帮且消化：

辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化;

4. 降脂减肥：

辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。