百合味甘微苦,有润肺止咳、清心安神之功效,青椒炒鲜百合这道菜清脆爽口,颜色搭配有营养又好吃。觅食录小编给大家分享青椒炒鲜百合怎么做好吃,希望大家喜欢。
制作青椒炒鲜百合的食材
制作青椒炒鲜百合的步骤
1.准备食材
2.锅内油烧热后加入青椒煸炒
3.加放胡萝卜和蒜苗煸炒
4.加入鲜百合炒均
5.加食盐调味
6.美味出锅
百合的功效
1、润肺止咳。新鲜的百合含有非常的黏液质,而且因为色白,是属于肺的颜色,按照五行五脏五色之说,肺属于白色,因此白色的食物有养肺的功能,而百合就是白色食物中的极品,因此具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、安神的功效。百合性微寒,凡是微寒的食物皆可入心经,因此可以起到能清心消除烦恼,宁心安神的作用,对于发烧以后情绪的安定有很重要的帮助。
3、美容养颜之功效。经常说:一白遮百丑,女性都希望自己的皮肤细腻白皙,而百合不仅洁白娇艳而且新鲜的百合富含黏液质及丰富的维生素,因此对皮肤细胞新陈代谢非常的有帮助,可以加速皮肤的新陈代谢,让皮肤更加的年轻,如果常食百合,对皮肤就有美容作用。
4、可以防癌抗癌。在百合中含多种生物碱,这些成分对白细胞减少症有预防作用,而且还能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。如果是患了癌症的病人如果进行化疗和放疗可以多食用一些百合,可以减少对白细泡的杀伤,减轻药物的副反应。而且百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,可以提高机体的体液免疫能力,所以,想要远离癌症的人可以在平常的饮食中多食用百合。
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