闽菜玉米烧排骨的家常做法图解

玉米烧排骨是一道常见的美味菜肴，这道菜排骨里透着一股玉米的淡淡清香，同时玉米又吸收了排骨的鲜味和酱汁，既鲜甜可口又营养丰富。觅食录小编给大家分享玉米烧排骨怎么做美味，希望大家喜欢。

制作玉米烧排骨的食材

制作玉米烧排骨的步骤

1.把排骨洗干净煮开下捞起

2.玉米切小块,姜切丝

3.热油锅,下冰糖化开

4.倒入排骨炒上色

5.加盐,酱油,蚝油和料酒

6.接着把玉米倒下去

7.加入姜丝

8.最后加入少许的水煮开下.

9.把炒好的材料都盛到容器里.再放入锅里隔水炖半个小时.(这步不要也可以.直接在上面那步锅里加多点的水小火慢慢炖熟)

10.完成.

玉米的功效与作用

1、含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

3、玉米含有的黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。

4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。

5、玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

6、玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。