闽菜木槿花炒蛋的家常做法

木槿花是一种食用花卉，用木槿花炒蛋，味道十分鲜美可口，是家常餐桌的美味而且老少皆宜。觅食录小编给大家分享木槿花炒蛋怎么做好吃，希望大家喜欢。

制作木槿花炒蛋的食材

制作木槿花炒蛋的步骤

1.准备好食材：木槿花250克、鸡蛋4个、细香葱适量

2.木槿花摘掉花蒂.撕开花瓣.用清水漂洗两遍沥干水

鸡蛋磕入碗中加适量盐打成蛋液

細香葱洗净后切末

3.将葱末放入蛋液中打匀

锅热后放适量食油

油热后下蛋液

4.将花辫撤在蛋液上

5.加适量食盐轻轻翻炒几下

6.炒匀后即可出装盘

木槿花的功效与作用

清热利湿;凉血解毒。主肠风泻血;赤白下痢;痔疮出血;肺热咳嗽;咳血;白带;疮疖痈肿;烫伤。

1、《日华子本草》：治肠风泻血，赤白痢，并焙入药;作汤代茶，治风。

2、《纲目》：消疮肿，利小便，除湿热。

3、《本草汇言》：能除诸热，滑利能导积滞，善治赤白积痢，干涩不通，下坠欲解而不解，捣汁和生白酒温饮。

4、《本经逢原》：红者治肠风血痢，白者治白带白痢。

5、《安徽药材》：治皮肤病。

6、《江西中药》：白花与山雅雀同煮食，能止鼻血。