闽菜凉拌海蜇丝的简单做法图解

在夏季，凉拌海蜇丝是大家都爱吃的一道凉拌菜，通常放入冰箱冷藏20分钟后食用口感会更好。觅食录小编给大家分享凉拌海蜇丝怎么做美味，希望大家喜欢。

制作凉拌海蜇丝的食材

制作凉拌海蜇丝的步骤

1.海蜇丝买包装的回来，一定要挤去里面所有的水。挤干它

2.黄瓜切了去除里面中间的白肉籽部分，一个含水量大一个影响口感

3.嫩姜 及黄瓜切成丝

4.海蜇丝加入姜丝、老干妈豆豉辣椒、鸡精、味精、酱油、芝麻油、老陈醋搅拌均匀

5.黄瓜丝因为去除了白肉更加爽脆，铺盘子底

6.放上海蜇丝，洒少许白芝麻即可

吃海蜇的好处

1.清肺

海蜇对于人体能够很好的清除体内和血液中的垃圾物质，尤其是对于人体的肺部的保养效果非常的好，把肺部呼吸交换沉积下来的废物清除出体外，减少肺部疾病的发生。

2.预防心脑血管疾病

常吃海蜇的人一般不容易患心脑血管疾病，这是因为海蜇对于人体的血管有很好的软化作用，能够很多的对血液中的垃圾和毒素进行清除，减少一些血栓的形成，很好的预防心脏病的发生。

3.补碘

海蜇中含有的微量元素比较丰富，尤其是里面含有非常多的碘元素，这种物质可以很好的防止人体出现甲状腺肿瘤的发生，并且里面含有的营养物质比较充分，对于人体的营养补充很有益。

4.降压

海蜇含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。