蚕豆胡萝卜焖饭的简单做法图解

蚕豆与胡萝卜一起焖饭，营养十分丰富，是道常见的美味，做法也不是那么的困难，非常适合在家里做这道菜。觅食录小编给大家分享蚕豆胡萝卜焖饭怎么做好吃，希望大家喜欢。

制作蚕豆胡萝卜焖饭的食材

制作蚕豆胡萝卜焖饭的步骤

1.大米洗净.

2.蚕豆准备好.胡萝卜,杏鲍菇切丁.

3.肥肉切小块

4.热锅,直接下肥肉下去

5.把油逼出来.如图

6.倒入所有胡萝卜.杏鲍菇和蚕豆

7.加盐

8.加酱油和蚝油炒均匀

9.再倒入大米一起炒均匀

10.炒好的材料倒进电里

11.加入水,水满材料即可

12.完成

蚕豆不能和什么一起吃

1、田螺与蚕豆

蚕豆与田螺同食会导致人体肠胃不适,同食会肠绞痛,所以不能同时吃蚕豆和田螺。

2、蚕豆+海螺

蚕豆与海螺同吃会导致腹胀的症状,所以不能同时吃蚕豆和海螺。

3、蚕豆不可生吃

因为蚕豆含蛋白酶抑制剂和血球凝集素,它们都是对人体十分有害的物质,在用水浸泡和进行焯水后可使之失活,故应将蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹调。