可乐小鸡腿美味又营养的做法

可乐小鸡腿，虽然不是一道营养十分丰富的菜肴，但是小鸡腿中含有丰富的蛋白质，作为冬季进补食物也是不错的。接下来小编给大家分享可乐小鸡腿的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

制作可乐小鸡腿的食材

制作可乐小鸡腿的步骤

1.小鸡腿先用自来水清洗一下，然后锅里放水，放小鸡腿煮开，煮到血水浮起来。

2.然后捞起来过冷水。

3.锅中放入适量的油，然后加一小勺盐，防止油跳起来，然后加入小鸡腿中火煎炸至金黄。

4.然后再加入一小勺盐。

5.加适量酱油。

6.适量的耗油

7.适量的老抽

8.料酒2盖

9.适量的糖

10.翻炒至稍微收汁。

11.然后加入可乐。(一杯一次性杯的可乐即可)

12.这是加入可乐后的照片。然后搅拌均匀，盖上盖子焖。

13.中途打开查看下收汁情况，试下汁有没不够味道，再焖3分钟即可。

14.收汁完毕，美味的可乐小鸡腿就出炉啦?装盘拍照即可。

可乐小鸡腿的营养价值

可乐小鸡腿，闻上去淡淡的可乐味道，吃起来有点酸甜的小鸡腿，感觉还算是不错的，不过可乐这种碳酸饮料，喝多对人体不好，所以做可乐小鸡腿的时候可不要放太多哟。可乐小鸡腿是否因为加入了可乐而令小鸡腿失去了营养价值呢?那倒没那么严重，营养还是有的。

小鸡腿主要营养成分为蛋白质，而且由于是动物蛋白，人体能够容易吸收。鸡肉的蛋白还属于优质蛋白哟。每100克鸡肉中蛋白含量为25.1克，平时需要进补的人多吃点鸡腿或者鸡肉是不错，尤其在产后或者经期，需要吃点鸡腿滋补身体。

小鸡腿中还含有维生素B12，能起到维持神经系统健康、消除烦躁不安的作用。尤其是上班族，朝九晚五的生活，还是挺耗脑力的，有些还需要加班加点，大脑的高压运作，脑细胞也死了不少，因此多食用小鸡腿或者是富含维生素B12的食物很重要。

除了含有蛋白质、维生素B12，小鸡腿还含有有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。需要提醒大家的是小鸡腿中含有的维生素和矿物质是比较少的，因此千万不要偏食可乐小鸡腿哟。