红萝卜咸饭的家常做法图解

咸饭在闽南家家户户都会做，做法也多种多样，有南瓜咸饭、红萝卜咸饭、芥菜咸饭等等都是大家的最爱。觅食录小编给大家分享红萝卜咸饭怎么做好吃，希望大家喜欢。

制作红萝卜咸饭的食材

制作红萝卜咸饭的步骤

1.大米

2.蟹

3.锅下油放瘦肉炒

4.把淘好的大米和红萝卜蟹瘦肉加入盐一起全部倒入锅里加入水，按煮饭键

5.熟了加入芹菜和味精搅拌好

6.搅拌均匀就行了

7.香喷喷的咸饭好了

红萝卜的食用禁忌

1、宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。

2、用双氢克尿塞时不宜食用。

3、用时不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失。

4、咀嚼时间不宜过短。

5、宜生食。胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法,营养可保存76%至94%,因此生吃胡萝卜、类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收 从而造成浪费。

6、过多胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能,因此欲怀孕的妇女不宜多吃。

7、与胡萝卜不能同食,否则胡萝卜素与酒精同时被吸收,会在肝脏中产生毒素,导致肝病。