把剩米饭和剩饺子馅搭配在一起,就是一道美味营养的米饭肉馅盒子,不仅好吃而且易学,特适合上班族和懒人族食用。接下来小编给大家分享米饭肉馅盒子的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作米饭肉馅盒子的食材
制作米饭肉馅盒子的步骤
1.主料:剩米饭、饺子馅、面粉辅料:植物油、盐、香葱、胡椒粉、生抽、鸡精、新鲜香菇
2.把面粉加开水,用筷子不停拌均匀,凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,再醒30分钟
3.把香菇洗净沥干水分切小丁,香葱洗净切末
4.把生抽加剩米饭里拌均匀,加香菇、胡椒粉、少许盐拌均匀
5.再加饺子馅拌均匀
6.加熟的菜籽油拌均匀
7.把醒好的面团再揉揉, 分成几等份
8.再擀成椭圆形的面皮,加馅
9.包成大饺子形状,用叉子压成花边静置一会
10.不沾锅加热,加菜籽油,油热8成下盒子,小火煎几分钟,煎到盒子皮发硬
11.加少许水加盖小火煎到出香味
12.把盒子翻面继续小火煎到盒子两面金黄色即可
养生米饭的家常做法
一:蔬菜米饭饼
原料:米饭(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、面粉(适量)、牛奶(适量)、番茄酱(适量)。
做法:
1.准备食材。
2.在胡萝卜和黄瓜切丝。
3.把米饭放碗里用少许牛奶打散。
4.加入面粉。
5.加入适量清水和匀。
6.加入胡萝卜和黄瓜拌匀。
7.把面糊加入锅里煎制。
8.煎至两面微黄。
9.装盘,切块。
10.挤上番茄酱即可。
二:蜜汁南瓜杂粮饭
原料:大米(适量)、糯米(适量)、紫米(适量)、麦仁(适量)、红小豆(适量)、豇豆(适量)、薏米(适量)、核桃(适量)、大枣(适量)、葡萄干(适量)、小南瓜(适量)、蜂蜜(适量)。
做法:
1.所有米、豆等洗净,清水浸泡3小时以上后,两桶泡米的水一起放入电饭锅中,在酌量加水,用煮饭键煮熟。
2.所有干果、坚果、果脯等洗净,沥干水分,切小块或掰碎。
3.米饭焖熟后,趁热盛出,加入大枣碎、核桃碎和葡萄干等,搅拌均匀。
4.小南瓜洗净,从顶端切去一小段,切下来的不要丢掉;用小勺挖去南瓜子,成一个空心的容器。
5.塞进拌匀的杂粮米饭,压紧一些。
6.依样做好其它小南瓜。
7.盖上切下来的那块儿南瓜,保持南瓜的完整性,放进蒸锅,大火上汽后蒸大约15分钟至南瓜熟透。
8.蒸好后的南瓜摆盘或切块儿,略降降温,浇上适量蜂蜜即可。
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