凤梨酥皮点心的正宗制作方法

凤梨酥皮点心是一款家常的小甜品，制作凤梨酥皮点心的过程简单，需要的时间少。觅食录小编给大家分享凤梨酥皮点心怎么做美味，希望大家喜欢。

制作凤梨酥皮点心的食材

制作凤梨酥皮点心的步骤

1.提前准备好凤梨馅，

2.油酥：低粉100克，色拉油50克。

3.水油皮：面粉：150克，糖3克，油40克，开水80-90克。

4.将水油皮和油酥比例分好，我是分成12份。

5.取水油皮按扁，包入油酥。

6.然后擀成长片。

7.卷起来。

8.全部制作好后，静置10分钟。

9.再重复上面的做法，擀成长条。

10.卷成小卷，静置10分钟。

11.取一个卷好的小卷，将两端合向中间。

12.擀成面皮。

13.包入凤梨馅。

14.压上印章。

15.全部制作好以后，预热烤箱200度，30分钟，开始烤制。

16.烘烤完毕，晾凉食用。

菠萝的功效与作用

菠萝味甘、微酸、性平，入胃、肾经。具有清热解烦、健脾解渴、消肿祛湿、健胃消食、利尿止泻、醒酒益气的功效。可用于营养不良、消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴、食欲不振、低血压、小便不利、头昏眼花等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。

1、消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

2、清理肠胃

常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方，每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

3、清热解暑

将菠萝压榨成菠萝汁进行服用，有意想不到的效果，清热除烦、生津止渴颇有良效。用于伤暑或热病烦渴。

4、促进食欲

菠萝的芳香和酸味用来入菜，最能促进食欲和消除疲劳。

5、美容

其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

6、保健

促进血液循环酶，可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

7、养心、安神

菠萝独有的芳香油具有养心、安神、宁静神经的作用，对于热性闭塞引起的烦躁不安、体力倦怠引起的失眠和出汗过多等有改善作用。

8、清爽解腻

熟吃菠萝，可去油解腻。做熟了吃，尤其是与肉类一起烹调，如菠萝卤肉饭、菠萝咕咾肉、菠萝牛腩等，不但可以增加菜肴的香味，而且菠萝中特有的蛋白酶，加热分解后还能够帮助去油解腻。

9、净化空气

菠萝中含有香味浓重的芳香物质，这些芳香物质从菠萝中散发出来可以渐渐清除室内的异味。尤其是刚刚装修过的新房，油漆味很重，此时将一盆菠萝放在室内会起到良好的净化效果。菠萝皮放在冰箱中，能够消除异味。