玉米萝卜排骨汤的美味做法

玉米萝卜排骨汤是一道汤菜菜肴，汤浓而清香，朴素而淡雅，做法简单易学，爱吃的朋友可以买来食材在家里学做。觅食录小编给大家分享玉米萝卜排骨汤怎么做好喝，希望大家喜欢。

制作玉米萝卜排骨汤的食材

制作玉米萝卜排骨汤的步骤

1.白萝卜去皮切滚动状

2.玉米斩寸断

3.、冷水将排骨放入烧开去污浊

4.，洗净待用

5.准备少许姜片和香叶

6.将排骨放入锅内

7.香叶姜片也加入

8.还有玉米

9.加适量水盖盖，选择排骨-煲汤-40分钟

10.排气后加入白萝卜，和少许盐盖盖继续煮10分钟左右

11.时间到打开电压力锅就好

玉米的功效与作用

1、具有健脾益胃的功效

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、具有抗衰老的功效

玉米以其成分多样而着称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。另外有两项研究也表明有抗衰老的功效，其一，根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑病变的几率;其二，从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是说，加热越长时间的玉米，抗衰老的作用越好。

3、具有防止便秘和动脉硬化的作用

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

4、具有防癌的功效

玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

5、具有护肤的功效

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

6、具有降血糖功效

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。