苏菜炝海虾的家常做法推荐

炝虾，比煮熟的虾更美味，炝海虾这道菜无论是高档酒店还是贫民百姓家，餐桌上总是少不了它。觅食录小编给大家分享炝海虾怎么做美味有营养，希望大家喜欢。

制作炝海虾的食材

制作炝海虾的步骤

1.准备好海虾

2.准备好调料，

3.用料酒，糖，香醋，老抽，姜，蒜，胡椒粉，辣椒等调料调成腌汁，

4.海虾剪去虾芒，漂净沥干，

5.撒些盐腌制10分钟，

6.用冷开水漂净，沥干，

7.海虾放入大盘，

8.把调好的腌汁倒在虾上，

9.放入葱花，在葱花上浇上热油即可。