笋干烧肉的简易做法图解步骤

笋干烧肉这道菜肉肥而不腻，笋干保留清香，做法也很简单，是家常餐桌的美味而且老少皆宜。觅食录小编给大家分享笋干烧肉的做法，希望大家喜欢。

制作笋干烧肉的食材

制作笋干烧肉的步骤

1.肉切块洗净

2.葱姜爆香

3.笋干泡发

4.加少许料酒翻炒

5.加老抽，糖炒上色，加水大火二十分钟转小火1小时

6.加入笋干

7.收汁

8.撒蒜出锅

五花肉的副作用

1、肥胖者不宜食用过多：猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。但是猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30%-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量会大大降低。

2、最好不要与高蛋白质的食物同时食用：因为五花肉的脂肪很多，蛋白质也非常高，如果同时再食用高蛋白质、高脂肪的食物，会导致摄入过多的蛋白质。

3、不适宜血脂高的人食用：如果本身血脂较高，又食用肥腻的五花肉，会导致血脂升高，影响身体健康。