家常菜海鲜菇小炒肉的做法

海鲜菇小炒肉是一道普普通通、做法简单的家常菜，但是味道特别好，营养丰富，荤素搭配，深受大家的喜欢。觅食录小编给大家分享海鲜菇小炒肉的做法，希望大家喜欢。

制作海鲜菇小炒肉的食材

制作海鲜菇小炒肉的步骤

1.把海鲜菇洗干净。

2.捞出备用。

3.将肉末加点料酒，酱油，入入味。

4.海鲜菇放入锅内用沸水煮熟，备用

5.准备好葱姜蒜。

6.锅内热油。下葱姜蒜煸炒。

7.下肉丁煸炒出香味。

8.倒入海鲜菇，翻炒，加点酱油。

9.放点料酒。

10.点白醋。

11.少许糖。综合一下味道。

12.加点味精。

13.美味出锅。

剁椒海鲜菇的家常做法

食材用料

海鲜菇300克、、自制剁椒酱2勺、大蒜5辨、葱花1小撮、蒸鱼豉油适量、油适量、盐适量

做法

1、先把海鲜菇根须部切除;

2、分朵,在清水中洗干净;

3、开水锅中加适量盐和油,把海鲜菇氽熟;

4、捞出控净水滴,码放在盘子里;

5、切好葱花和蒜粒与剁椒放在一起拌一下;

6、均匀埔在海鲜菇上,浇上蒸鱼豉油;

7、起干净锅,将两三匀油烧至冒烟,浇在菜上,即可。