紫菜瘦肉虾皮饼的简单美味做法

紫菜瘦肉虾皮饼是一道深受大家喜爱的美味菜肴，做法也比较简单，喜欢吃的朋友可以准备好食材在家里学做这道菜。觅食录小编给大家分享紫菜瘦肉虾皮饼的做法，希望大家喜欢。

制作紫菜瘦肉虾皮饼的食材

制作紫菜瘦肉虾皮饼的步骤

1.胡萝卜和白萝卜切丝，紫菜洗干净

2.准备肉末，虾皮切末，香菜切段，葱姜切末备用。

3.除了香菜以外，把所有原料都放在大盆里。

4.加入适量的生抽、蚝油、十三香粉末和适量的盐搅拌均匀。

5.加入红薯淀粉再次搅拌均匀。

6.最后放香菜段搅匀即可。

7.搅拌好的

8.不粘锅加少许的油。

9.盛些糊在锅底摊平，中小火煎致两面金黄即可。

紫菜的功效与作用

紫菜性味甘咸、寒，入肺经具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。具体来说有以下功效：

1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显着降低进血清胆固醇的总含量。

4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

另外，紫菜还特别适用于治疗一些疾病。例如：

1、应用于肺热痰多：紫菜30克，萝卜1个，煮汤服。用紫菜治疗各种脓痰和咳嗽的方法是：将紫菜研成粉末，炼蜜为丸，每次在饭后服6克，日服2次，或干嚼紫菜也可。

2、。用紫菜治疗缺碘性甲状腺肿大的方法是：每日用紫菜30克，陈皮3克，白萝卜1个，做汤服用。或将紫菜与鹅掌菜、夏枯草、黄芩各适量，水煎服。

3、治疗高血压及两眼昏花：可用紫菜与决明子一同加清水煎服。

4、治疗慢性气管炎：可用紫菜、牡蛎、远志各适量，水煎服。