咸菜炒粉皮的做法图解步骤

粉皮具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。夏季来上一盆粉皮炒咸菜，那时相当的开胃的，关键制作很简单。觅食录小编给大家分享咸菜炒粉皮怎么做美味，希望大家喜欢。

制作咸菜炒粉皮的食材

制作咸菜炒粉皮的步骤

1.准备食材。

2.将咸菜洗干净，切好。

3.锅中放入适量的油。

4.油热后，加入姜丝。煸炒咸菜。

5.咸菜有香味散出来后，就好了，这时加入切好的粉皮，翻炒。

6.加入一点点水，适量的盐、味精。

7.煮至粉皮上出现小气泡，就好了!

8.热的好吃。

粉皮的营养价值

粉皮是用淀粉制成的传统食品，在古代就有人在家里制作粉皮。可见粉皮的受欢迎程度，也说明了粉皮具有很高的营养价值，下面我们来详细介绍一下：

1、粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。

2、粉皮含有许多构成机体的重要物质，能够储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，还能解毒和增强肠道功能。

3、粉皮里富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。