韭菜盒子的简单美味做法图解

韭菜盒子一般选新鲜韭菜为主要原料加工制作而成，表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美，是适时佳点。觅食录小编给大家分享韭菜盒子怎么做美味，希望大家喜欢。

制作韭菜盒子的食材

制作韭菜盒子的步骤

1.将面粉加水和适量的盐，揉成光滑的面团。

2.将韭菜清洗干净。

3.切成小段。

4.加入适量的熟葵花籽油，盐和味极鲜。搅拌均匀。

5.将面团分成若干小份。每份都搓圆，压扁。

6.用擀面杖擀成薄片。用碗倒扣，将边上多余的面皮拿掉。

7.在面皮上放上适量的韭菜馅。

8.将边边合上，捏紧。

9.做好的韭菜盒子。

10.锅中放入适量的油。

11.将油在锅子的四周润一下。

12.将韭菜盒子一个一个的放入。

13.煎至两边金黄，大约一锅要煎6、7分钟。

14.煎好的韭菜盒子，很香的哦!

韭菜的食用功效

1、增进食欲。韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

2、健胃消食。韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。

3、散瘀活血。韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。

4、杀菌消炎。韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

5、护肤明目。韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

6、调经散寒。韭菜性温热，女性常吃韭菜可以调经散寒，治疗痛经，但是哺乳期妇女禁用，有回乳的作用。