椒盐龙利鱼的简单美味做法图解

椒盐龙利鱼吃起来就会外焦香咸辣，肉软嫩鲜美，做法也不是那么的困难，爱吃的朋友可以买来食材在家里学做觅食录小编给大家分享椒盐龙利鱼怎么做美味，希望大家喜欢。

制作椒盐龙利鱼的食材

制作椒盐龙利鱼的步骤

1.龙利鱼去头去肚去鳞，洗净沥干.

2.加料酒，盐，姜，胡椒粉，腌制10分钟.

3.撇去腌汁，撒些淀粉，

4.搅拌匀，使每条鱼都裹上薄薄的一层淀粉糊.

5.锅里放入适量油，7分热时逐条放入龙利鱼，

6.中火炸，用漏勺挡住，可以防止油溅到脸上.

7.两面都炸透.

8.捞出控油，即可装盘.

龙利鱼的营养价值

1、营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

2、同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

3、鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

4、鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

5、食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效。