哈密瓜营养价值

哈密瓜是夏季很好的消暑水果，营养价值非常高，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分，那么你知道哈密瓜营养价值吗?以下是觅食录小编分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!

　　哈密瓜营养价值

哈密瓜不但香甜，而且富有很高的营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜，认为多吃瓜可以祛病延年，这一说法不无道理。

经过测定发现在100克的瓜肉里，含有2克的灰分元素，和0.3克的脂肪，以及0.4克的蛋白质。除此之外，它还含有14毫克的钙和10毫克的磷以及1毫克的铁。这里的铁是非常重要的，因为它可以参与人体的造血过程。

哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机 能，加强消化过程。

哈蜜瓜的功效作用

性寒味甘;能利小便、止渴、除烦热、防暑气、生津止渴;可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。

1.护肤

哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。

2.除烦热、生津止渴

食用哈密瓜可以消除疲劳，同时对于心神不宁，烦躁不安的症状都能够起到改善的作用，另外还可以改善口臭呢。

3.催吐

现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。

4.补充维素

每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

5.预防冠心病

哈密瓜里含有大量的钾，它可以让人体中的血压维持平衡，所以用它可以来有效的预防冠心病，另外它还可以预防肌肉痉挛呢。

　　哈蜜瓜的选购

1.摸瓜身：成熟的瓜坚实而微软，太硬的没熟，太软的则过熟。

2.看色泽：哈密瓜皮色分果绿色带网纹、金黄色、花青色等几种，成熟的瓜色泽鲜艳。

3.闻瓜香：成熟的瓜有瓜香，没成熟的瓜则无香味或香味很淡。